in cantina: Damilano

Altro mese, altra tappa del ciclo ormai più amato dai nostri ragazzi: #InCantina. Questa volta si ritorna in una Cantina già visitata un anno e mezzo fa, rispetto alla quale molte erano state le richieste di tornare anche per dare la possibilità a chi non poté esserci allora di venire a visitarla. 

Damilano è una delle cantine storiche di Barolo dalle tradizioni antiche, ultracentenarie. L’attività della famiglia Damilano risale infatti al 1890 quando Giuseppe Borgogno, bisnonno degli attuali proprietari, iniziò a coltivare e vinificare le uve di proprietà nel comune di Barolo – il paese delle Langhe che ha dato il nome all’omonimo vino, terra bellissima e generosa che per secoli ha mostrato la propria vocazione a produrre “il re dei vini”. È però con la generazione successiva, con Giacomo Damilano, genero del fondatore, che la Cantina assume il nome attuale. È lui a dare impulso alla cura delle vigne e ad apportare costanti miglioramenti nella qualità della vinificazione fino a renderla un “gioiello” da trasmettere con orgoglio ai suoi nipoti che dal 1997 sono alla guida dell’Azienda. Guido, Mario e Paolo Damilano hanno saputo dare nuovo vigore e impulso all’azienda di famiglia, valorizzando in particolare il vitigno principe delle Langhe, il Nebbiolo, e i vigneti più vocati, primo fra tutti Cannubi.

Vi aspettiamo sabato 17 novembre, alle ore 15:30 presso la Cantina Damilano. Per chi partisse da Torino, appuntamento come di consueto di fronte al civico 37 di Viale Thovez alle ore 14:00!